展會具體信息：
展會名稱：2008年德國紐倫堡國際有機食品博覽會
展會時間：2008年2月21-24日
展會地點： 德國紐倫堡
展會回顧：
一年一度的德國紐倫堡國際有機食品博覽會在德國紐倫堡舉辦，這是全球規(guī)模最大和最集中的有機產(chǎn)品展示會，據(jù)組委會統(tǒng)計2007年參加博覽會的有來自世界116個國際和地區(qū)的供應(yīng)商、采購商和有機產(chǎn)品認證機構(gòu)等共2565家企業(yè)參展，參觀者也絡(luò)繹不絕，據(jù)主辦者的初步統(tǒng)計已超過45520人。巴西、西班牙、法國、意大利、加拿大等國都以整體國家形象出展，展區(qū)占地面積巨大，凈參展面積41823平方米。展位布置色彩亮麗、別致新穎。展品豐富多彩、琳瑯滿目，給人以強烈的視覺沖擊。是一次中國有機食品進入國際市場的盛會。
參展范圍：
包括糧食產(chǎn)品、豆類、花生制品、油脂產(chǎn)品、菌類、茶葉、水果、蔬菜、干堅果品、酒類、乳制品、蜂產(chǎn)品、禽蛋、肉制品、水產(chǎn)品、保健品等。
市場分析
隨著人們對健康和安全的日益關(guān)注，有機農(nóng)業(yè)在世界范圍快速發(fā)展，有機食品在發(fā)達國際的食品市場銷售旺盛。有機農(nóng)業(yè)是有機食品的生產(chǎn)鏈，有機食品是有機農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，兩者相互依存，共同發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)最早在歐洲興起，上世紀的30-40年代。在瑞士、英國、日本等國得到法占。60年代歐洲農(nóng)場轉(zhuǎn)向有機耕作，90年代這些農(nóng)場得到政府給予的補貼支持。有機農(nóng)業(yè)的主要產(chǎn)品是有機食品，有機食品最大市場是美國、歐盟各國和日本，而德國則是歐洲最大的有機食品市場，在一些發(fā)達中國家有機食品市場也正在發(fā)育。
綠色-有機食品有著廣闊的國際市場發(fā)展前景。專家預(yù)測，世界有機食品的銷售量將占士品銷售總量的20%，發(fā)達國家的有機食品基本靠進口。俄國、荷蘭、英國、每年進口的有機食品成為發(fā)展中國家向發(fā)達國家出口的主要產(chǎn)品之一。
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