2016上海調(diào)味品展（CFE）/2016上海國際食品配料展
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2016中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會（ＣＦＥ）
舉辦時間：2016年11月30日-12月2日
舉辦地點：上海世博展覽館(三號館)（上海市浦東新區(qū)國展路1099號）
主辦單位：中國調(diào)味品協(xié)會
協(xié)辦單位：歐洲調(diào)味品協(xié)會、韓國醬類同業(yè)工會、日本醬油協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、湖北省調(diào)味品協(xié)會、江西省調(diào)味品協(xié)會、重慶市調(diào)味品協(xié)會
參展聯(lián)系：張坤 137 6147 9923 QQ：770947013（工作QQ，添加請注明“上海調(diào)味品展”謝謝�。�
展會背景
作為國家商務(wù)部批準(zhǔn)的調(diào)味品行業(yè)的信息，提高了行業(yè)影響力。
行業(yè)資訊
餐飲業(yè)也正在經(jīng)歷深冬后回陽轉(zhuǎn)暖，同時行業(yè)趨勢也發(fā)生著顯著變化。新一屆政府大力反腐，厲行節(jié)約，倡導(dǎo)避免浪費、杜絕奢華、服務(wù)平民大眾的消費理念，相應(yīng)地，餐飲業(yè)也逐漸轉(zhuǎn)向大眾化、個性化、多元化發(fā)展。加之“互聯(lián)網(wǎng)+”經(jīng)濟模態(tài)也正加速與傳統(tǒng)餐飲企業(yè)深度融合，新產(chǎn)品、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式不斷涌現(xiàn)。面對如此大勢，調(diào)味品業(yè)應(yīng)主動出擊，密切關(guān)心餐飲界發(fā)展動態(tài)，細致把握下游市場需求，與餐飲業(yè)的菜品革新形成密切的產(chǎn)業(yè)鏈互動。而調(diào)味品市場研發(fā)與餐飲的結(jié)合其重心其實是與廚師菜品創(chuàng)新的結(jié)合。
歷屆展會
包括李錦記、阜豐、恒順、太太樂、東古、加加、美味鮮、安琪、耐特、聯(lián)合利華、味好美、雀巢、丘比等中外調(diào)味品名企在內(nèi)的來自20多個國家和地區(qū)的1239家參展商，來自40多個國家和地區(qū)的22613位預(yù)登記專業(yè)觀眾，15612種展出單品，35000平方米展覽面積，以上這組創(chuàng)造歷史記錄的數(shù)字，揭示出今日開幕的2015中國（國際）調(diào)味品及食品配料博覽會緣何場面火爆、人流如潮……
國內(nèi)外調(diào)味品名企：參展企業(yè)涵蓋95%以上一線品牌，其市場份額占整個調(diào)味品市場的99%。
配套活動
1、中國調(diào)味品協(xié)會五屆四次理事會； 2、中國調(diào)味品經(jīng)銷商會會長辦公會；
3、烹飪大賽； 4、第六屆中國調(diào)味品新配料技術(shù)論壇；
5、CFE2016中國火鍋文化節(jié)； 6、理事會晚宴暨CFE2016招待晚宴；
7、CFE2016全國經(jīng)銷商酒會； 8、2016年中國調(diào)味品產(chǎn)業(yè)營銷高峰論壇；
9、全國調(diào)味品經(jīng)銷商（上海）發(fā)展論壇； 10、2016新產(chǎn)品展示活動；
11、CFE2016醬腌菜文化推廣日； 12、CFE2016調(diào)味品行業(yè)科技大會；
參展范圍：
醬油、食醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復(fù)合調(diào)味料（汁）、蠔油、魚露、火鍋調(diào)料、食糖、食鹽、色拉油、調(diào)和油、花生油等、各類罐頭、咸味香精香料；
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等；
1. 食品添加劑：酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復(fù)合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖礎(chǔ)劑等；
2. 食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
1. 調(diào)味品制造專用機械設(shè)備：醬油加工成套設(shè)備、旋轉(zhuǎn)式蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、括板式輸送機、
水平爬坡皮帶輸送機、反應(yīng)釜、提取罐、滲汁罐、列管式滅菌機、殺菌鍋、圓盤制曲機、發(fā)酵機、培養(yǎng)設(shè)備、蒸料設(shè)備、氣候箱、培養(yǎng)機、菌種機等；
2. 通用包裝機械設(shè)備：罐裝成套設(shè)備、封口機械、貼標(biāo)機械、噴碼機械、打碼機械、充填機械、真空包裝機、顆粒包裝機、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術(shù)與設(shè)備、清洗機械、分選機械、粉碎機械、分離機械、混合攪拌機械、濃縮機械、均質(zhì)機械、殺菌機械、干燥機械、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
3. 輔助機械設(shè)備及配件：自動化及控制系統(tǒng)、稱量設(shè)備、管件/閥門/泵、檢測/控制設(shè)備、變速機械設(shè)備、空壓機、水處理機、環(huán)保機械、傳感器、實驗室設(shè)備等；
五、 包裝材料、包裝容器
紙類、塑料類、金屬類、復(fù)合材料類、玻璃類、其他包裝材料等；袋類、瓶類、盒類、箱類、杯類、桶類、罐類、其他專用容器等；
六、 調(diào)味品相關(guān)機構(gòu)
聯(lián)系我們—ＣＦＥ
中國調(diào)味品協(xié)會上海招商處
聯(lián)系人：張坤（先生）
手機：13761479923
電話：021-31575519
傳真：021-31575519
商務(wù)QQ:770947013
本展會信息網(wǎng)址：http://zgyywsbw.com/exhibition/104824.html
手機版網(wǎng)址：http://m.vooec.com/exhibition_104824.html |
