展會(huì)名稱:2018美國(guó)國(guó)際食品展(IDDBA Show)
IDDBA Show由美國(guó)乳品、熟食及烘焙產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)(IDDBA)主辦,每年六月輪流在美國(guó)各大城市舉辦,聚焦高端乳品、熟食、烘焙及餐飲行業(yè)。每年,來(lái)自全球的零售買家、代理、經(jīng)銷商及生產(chǎn)商都會(huì)前來(lái)參與該展。
2018年展會(huì)同期,主辦方將特別規(guī)劃多場(chǎng)大型會(huì)議與活動(dòng),議題覆蓋烘焙技術(shù)、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技術(shù)等,國(guó)際知名的企業(yè)代表會(huì)作為演講嘉賓參與相關(guān)會(huì)議活動(dòng),其中包括商業(yè)領(lǐng)袖、重要政策決策者、名廚及明星運(yùn)動(dòng)員等。
對(duì)于行業(yè)專業(yè)人士來(lái)說(shuō),IDDBA Show是一個(gè)非常重要的建立商業(yè)聯(lián)系的貿(mào)易盛會(huì),它令當(dāng)今的行業(yè)翹楚與未來(lái)的創(chuàng)新者共聚一堂,為其貿(mào)易增長(zhǎng)創(chuàng)造契機(jī)。
2018年,展會(huì)預(yù)計(jì)規(guī)模:
觀眾:超過(guò)9000
展商:超過(guò)800
展位:超過(guò)2000
展品范圍:
•乳制品:巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳,全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉、牛初乳粉,煉乳、奶油、干酪等 •食品包裝材料 •焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品; •咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備; •專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品; • 肉松、巧克力制品,糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料。
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主辦方簡(jiǎn)介:
IDDBA是美國(guó)一家非盈利性質(zhì)的行業(yè)協(xié)會(huì),創(chuàng)辦于1964年,主要服務(wù)于食品零售商、批發(fā)商、代理、經(jīng)銷商及其他行業(yè)專業(yè)人士。協(xié)會(huì)會(huì)員單位從小型到世界一流的企業(yè)超過(guò)1500家。IDDBA通過(guò)組織專業(yè)人士對(duì)話、會(huì)議論壇及行業(yè)數(shù)據(jù)交流、展銷會(huì)等活動(dòng)為會(huì)員提升經(jīng)濟(jì)地位創(chuàng)造機(jī)會(huì)。IDDBA還撰寫熱門行業(yè)趨勢(shì)報(bào)告,進(jìn)行原創(chuàng)性研究以及定期組織營(yíng)銷、管理、運(yùn)營(yíng)、食品安全和客戶服務(wù)等相關(guān)的培訓(xùn)活動(dòng)。
展會(huì)回顧:
2017年美國(guó)國(guó)際食品展覽會(huì)(IDDBA)共迎來(lái)10280位專業(yè)觀眾及825家參展企業(yè)共聚一堂在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行商業(yè)洽談并體驗(yàn)豐富多彩的同期活動(dòng)。展會(huì)從最新理念、最新產(chǎn)品及行業(yè)趨勢(shì)到行業(yè)專家推介等方面為專業(yè)人士獲得靈感和新知提供了比往屆更多機(jī)會(huì)。
展會(huì)期間舉行的蛋糕裝飾競(jìng)賽、商業(yè)對(duì)接、名廚現(xiàn)場(chǎng)表演以及最熱門產(chǎn)品展示等都是現(xiàn)場(chǎng)一道亮麗的風(fēng)景。
展會(huì)亮點(diǎn):
演講嘉賓:同期會(huì)議演講嘉賓陣容強(qiáng)大,眾多高級(jí)別行業(yè)專家從貿(mào)易、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)者及當(dāng)前趨勢(shì)等方面發(fā)表了重要見(jiàn)解。 展銷專區(qū):主辦方在現(xiàn)場(chǎng)特別為觀眾規(guī)劃展銷專區(qū),其中包括熟食區(qū)、奶酪區(qū)、橄欖區(qū)及便利廚房區(qū)。觀眾可在便利廚房享受點(diǎn)餐和配送服務(wù)。同時(shí),該區(qū)還有一個(gè)4英尺大小來(lái)自迪士尼電影賽車總動(dòng)員3中的閃電麥昆形象的汽車蛋糕也作為一大亮點(diǎn)呈現(xiàn)在觀眾眼前。 展銷座談會(huì):名廚和行業(yè)專業(yè)人士演講并與現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng),同時(shí)還進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演。 展銷快車:為推廣新鮮的營(yíng)銷概念,主辦方以便利店的形式傳遞創(chuàng)新理念幫助觀眾與活躍的購(gòu)物者進(jìn)行接洽。 蛋糕裝飾競(jìng)賽: 觀眾每天觀看三名頂級(jí)蛋糕設(shè)計(jì)師熟練的制作各種各樣令人驚嘆的蛋糕,并為他們最喜歡的蛋糕設(shè)計(jì)師投票。展期三天,獲得冠軍的企業(yè)是Katie Knowles, Marketplace Food and Drug Inc. 新品展示:展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)共有225個(gè)貨架為觀眾展示包羅萬(wàn)象的乳品、熟食及烘焙行業(yè)最新且最具前瞻性的高端產(chǎn)品、包裝及服務(wù)。
一對(duì)一商業(yè)對(duì)接:2017年展會(huì)新增一對(duì)一商業(yè)對(duì)接活動(dòng)。觀眾可以與行業(yè)專家預(yù)約會(huì)面,共同探討行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)、機(jī)遇以及業(yè)務(wù)問(wèn)題等。行業(yè)專家包括:CEO,企業(yè)家、行業(yè)專員、作家和咨詢顧問(wèn)等。主辦方將一對(duì)一商業(yè)對(duì)接活動(dòng)安排在展區(qū)中,觀眾可免費(fèi)參與,無(wú)需額外的費(fèi)用支付。
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