IFT美國(guó)食品科技展//2012美國(guó)食品配料添加劑展//2012 IFT 第70屆美國(guó)國(guó)際食品科技展覽會(huì) 展會(huì)時(shí)間:2012年6月26-28日 展會(huì)地點(diǎn):拉斯維加斯 主辦單位:美國(guó)食品技術(shù)學(xué)會(huì) 舉辦周期:每年一屆 展會(huì)概況:30多個(gè)國(guó)家的近1,000余家公司參展,展出面積達(dá)30,000多平方米 中國(guó)一級(jí)組團(tuán)單位:廣州奧勵(lì)特展覽顧問有限公司
展會(huì)簡(jiǎn)介: 美國(guó)食品科技展覽會(huì)IFT由美國(guó)食品技術(shù)學(xué)會(huì)(Institute of Food Technologists)主辦,每年在美國(guó)不同的城市輪流舉辦。該展覽會(huì)有著悠久的歷史, 迄今已舉辦第69屆。它是美洲地區(qū)規(guī)模最大的國(guó)際食品及食品添加劑、食品配料及科技方面的專業(yè)展和行業(yè)盛會(huì),及時(shí)地反映了食品行業(yè)全球科技成果轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的最新情況,反映了食品工業(yè)發(fā)展的方向和動(dòng)態(tài),代表了世界食品科技工業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。 展覽會(huì)同期舉行的美國(guó)食品工藝學(xué)會(huì)年會(huì),每年都吸引了大批來自世界各地的食品專家參加,年會(huì)為世界食品科技界、食品工業(yè)界提供了交流學(xué)習(xí)的最好場(chǎng)所,會(huì)上發(fā)表的各類論文反映了有關(guān)食品科技領(lǐng)域的最新成果和進(jìn)展。
市場(chǎng)分析: 美國(guó)是全球最大的食品配料和添加劑市場(chǎng)之一。世界食品添加劑市場(chǎng)總銷售額估計(jì)為160億美元。其中調(diào)味劑(含香料、增味劑)約50億美元、增稠劑約15億美元、乳化劑約10億美元。歐洲、日本占75億美元;美國(guó)近50億美元;包括中國(guó)在內(nèi)的發(fā)展中國(guó)家約35億美元。中國(guó)為美國(guó)第二大貿(mào)易伙伴、第三大出口目的地和首要進(jìn)口來源地。
上屆回顧 : 2011年有來自美國(guó)及世界各地的30多個(gè)國(guó)家的近1,000余家公司參展,展出面積達(dá)30,000多平方米,其中包括了中國(guó)、英國(guó)、比利時(shí)、韓國(guó)等國(guó)家展團(tuán)參展,其中有關(guān)食品配料、食品添加劑的參展公司約占參展公司的60%,專業(yè)觀眾24,000余人次,其中80%的觀眾關(guān)注于食品添加劑展品,充分凸顯IFT在業(yè)內(nèi)的影響力,超過三分之二的觀眾是第二次或多次參觀IFT。
展品范圍: 食品添加劑: 酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑 、著色劑、護(hù)色劑、 復(fù)合食品添加劑、 乳化劑、 酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑; 食品配料:淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料、調(diào)味料、香辛料、調(diào)味品、乳制品、保健食品、動(dòng)植物提取物、飲料濃縮液、冰淇淋穩(wěn)定劑、腌制劑;大豆制品、堅(jiān)果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品. 食品機(jī)械及設(shè)備:食品包裝包裝材料和機(jī)械、食品加工機(jī)械、食品檢測(cè)技術(shù)和設(shè)備、實(shí)驗(yàn)室設(shè)備。 食品科技:食品配料加工、生成、安全服務(wù),食品生產(chǎn)流程管理、衛(wèi)生管理體系、存儲(chǔ)管理、化學(xué)及農(nóng)藥殘留物測(cè)試、微生物測(cè)試及鑒定、質(zhì)量保證與控制、食品認(rèn)證體系、工藝流程開發(fā)。
參展聯(lián)系: 中國(guó)一級(jí)組團(tuán)單位---廣州奧勵(lì)特展覽顧問有限公司 廣東省外經(jīng)貿(mào)廳下屬:廣東省對(duì)外經(jīng)濟(jì)合作企業(yè)協(xié)會(huì)理事單位) 聯(lián)系人:全佳 13422389826 QQ(業(yè)務(wù)):2508990410 電話:020-28620250-805 傳真:020-28620251 地址:廣州市廣州大道南863號(hào)銀業(yè)國(guó)際B座601室
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