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2013年美國(guó)西部烘焙之旅 2013美國(guó)國(guó)際烘焙展商務(wù)考察團(tuán) 三年一屆 不容錯(cuò)過(guò) 展會(huì)時(shí)間:2013年10月6-9日 展會(huì)地點(diǎn):拉斯維加斯會(huì)展中心
展會(huì)介紹: 美國(guó)拉斯維加斯國(guó)際烘焙業(yè)展覽會(huì)創(chuàng)辦于1920年,至今已經(jīng)成為北美本行業(yè)中規(guī)模最大,內(nèi)容最豐富的行業(yè)盛會(huì),亦吸引了來(lái)自全球各地的谷類(lèi)食品行業(yè)的世界級(jí)公司,IBIE在國(guó)際市場(chǎng)上,參展企業(yè)展示的產(chǎn)品從食品原材料到加工設(shè)備,一應(yīng)俱全,在2010年的展會(huì)上,來(lái)自全球28個(gè)國(guó)家的近700家企業(yè)參加了本次盛會(huì),展覽面積也達(dá)到了近五萬(wàn)平方米,在展會(huì)的同期,主辦方精心安排了各種大型會(huì)議與活動(dòng),其中包括:烘焙技術(shù)、食品安全、商業(yè)管理、包裝與技巧等等, 展會(huì)的規(guī)模與影響吸引了來(lái)自美國(guó)本土及其它地區(qū)的共計(jì)五萬(wàn)多名專(zhuān)業(yè)觀眾,調(diào)查顯示:70%IBIE的采購(gòu)者或者是現(xiàn)場(chǎng)訂單,或者是因展會(huì)而決定購(gòu)買(mǎi);81%的觀眾會(huì)接觸到最酷的創(chuàng)新技術(shù),61%的觀眾是公司或者單位的決策者。
展覽范圍: 原料配料:專(zhuān)用油脂、奶油、專(zhuān)用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品;餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭、糕點(diǎn)輔料;改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑;機(jī)械設(shè)備:焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品;食品餡料炒鍋、夾層鍋;(餡料)自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械;食品包裝機(jī)械、餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等;展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜 ;西點(diǎn)房設(shè)備:餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等;肉松、巧克力制品,糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料;咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備;
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