時間：2013年10月10-12日 地點：深圳國際會展中心
主辦單位：中國烘焙食品工業(yè)協(xié)會
承辦單位：廣州海展展覽有限公司
支持單位：深圳市包裝行業(yè)協(xié)會 劉科元西點蛋糕烘焙培訓學校
中國改革前沿深圳國際烘焙盛會
改革開放以來，珠三角烘焙業(yè)以產(chǎn)業(yè)鏈完整、規(guī)模龐大、高度集中、引領(lǐng)趨勢而聞名遐邇。然而今天，按照國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的思路，遵循行業(yè)發(fā)展由低端到高端的規(guī)律，珠三角烘焙業(yè)正處在產(chǎn)業(yè)升級的大時代核心階段。完整的產(chǎn)業(yè)集群、強大的消費能力、便捷的進出口通道和市場都為烘焙業(yè)鏈條上的各個領(lǐng)域帶來巨大的商機。
認識決定方向，態(tài)度決定高度
在面對行業(yè)發(fā)展整體水平提高，企業(yè)品牌化戰(zhàn)略持續(xù)深入，消費需求更加高端且多元等現(xiàn)狀中，珠三角的烘焙業(yè)也正在開啟著向更高、更快、更強、更健康邁進的模式。
理念：健康食品成為烘焙行業(yè)新主張；
終端：需要更多國際化、高端化的元素；
供應(yīng)商：不滿足簡單的自給自足；
市場：更適宜開放、活躍的品牌競爭和參與。
精彩活動
我們根據(jù)行業(yè)發(fā)展需求，結(jié)合中國烘焙行業(yè)發(fā)展趨勢，特別推出一系列展會活動，涵蓋技術(shù)交流、經(jīng)營管理、群體互動等多項高端精彩活動。
1、烘焙比賽
國際接軌，西點、烘焙業(yè)高端技術(shù)，選手門的精湛技藝、精美的作品展現(xiàn)最高烘焙水平。
2、烘焙發(fā)展論壇
引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展、探討行業(yè)走向、促進行業(yè)交流、探索行業(yè)新盈利點的高端平臺。
3、中國十佳餅店評選/頒獎
面向泛珠江三角洲乃至全國西餅店、烘焙連鎖店等倡導健康烘焙新理念。
4、咖啡文化節(jié)
咖啡制作表演賽、經(jīng)典咖啡現(xiàn)場品鑒會等體現(xiàn)消費經(jīng)營新趨勢、新理念，詮釋“時尚烘焙”新概念。
5、職業(yè)技術(shù)學校在校生創(chuàng)意西點大賽
職業(yè)技術(shù)學校在校生現(xiàn)場表演，用奇思妙想的作品展現(xiàn)烘焙產(chǎn)品豐富的餓藝術(shù)氣息，引領(lǐng)時尚潮流。
本展會信息網(wǎng)址：http://zgyywsbw.com/exhibition/91634.html
手機版網(wǎng)址：http://m.vooec.com/exhibition_91634.html |
